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Foto: Pablo Marzulo / Minuano Fm

A prefeitura municipal inaugurou na manhã desta sexta-feira, 25, a Cozinha Comunitária, localizada no Bairro Pro Morar.
No ato estiveram presentes, o prefeito Erasmo Silva, a vice-prefeita Maria de Fátima Mullazani, o Secretário de Assistência Social José Eduardo Aguiar, Deputado Federal Afonso Motta, Deputado Federal Henrique Fontana que foi fundamental no processo de construção do empreendimento, enviando uma emenda parlamentar que possibilitou a obra. A Presidente da Câmara de Vereadores, Judete Ferrari, vereadores e secretários, imprensa e comunidade local acompanharam o ato inaugural.

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A estrutura leva oficialmente o nome de Noema Domingues Pinheiro, talentosa cozinheira de diversos estabelecimentos e casas de família, que também ficou conhecida pelo apoio à mutirões, feiras e outras ações beneficentes em prol de mães carentes. A baiana mais faceira de Alegrete, apelido adquirido pela dedicação à Escola de Samba Nós Os Ritmistas, onde coordenava a ala das baianas, faleceu em 2001 aos 84 anos.

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A estrutura tem área total de 151,08 m² e é composta por refeitório (com recepção e distribuição das refeições), cozinha, dispensa e sala da nutricionista. Além das refeições, no espaço também poderão ser desenvolvidos cursos profissionalizantes, bem como outras atividades que favoreçam a educação alimentar e nutricional, a inclusão social e a identidade comunitária.
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A Cozinha Comunitária não funcionará ainda a pleno devido à necessidade da modificação da rede elétrica, ainda insuficiente para todos os equipamentos. A inauguração abrirá a fase de testes da cozinha, fornecendo inicialmente apenas alimentação para os projetos sociais e COOCARSAL.

A rádio Minuano transmitiu ao vivo a inauguração com os repórteres Dariano Moraes, Giovani Freitas, Pablo Marzulo e direção geral de Daniel Silveira.

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